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Title: 11：ガーン
Author: tokyo-north-side
Web: 'https://mimemo.io/m/3Rx1XoRmZDGe95E'
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### できごと
- アップルパイ試行錯誤した
	- 焼くと生地が下にひっつく問題
		- もしかして炒める工程で水分が飛びきっていないのでは…？
		- 次はクッキングシートも引いてみよう
	- 製菓向きだと言われるリンゴ「紅玉」を使ってみた
		- 酸っぱくて水分が少ない！これは確かにアップルパイ向きだわ…
		- 果物の品種の違いをここまでダイレクトに感じたの初めてかもしれない
- 母親ががんらしい
	- 電話の途中、「冗談や」って聞こえてきた気がしてあっこれ脳が勝手に補完しようとしてる！って思った
	- 流石にガーンとは言えなかった
	- いやでも流石に早くないか〜〜〜？？？せめてもう20年後ぐらいじゃない〜〜〜？？？
	- 何かしようにもがんのことを知らなすぎるので勉強することにする
### ほえ〜ってなったこと（ちけん、ニュース）
### tech