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オーバーナイトオーツまとめ
なんとなく考えてること
- 果物を2-3種入れる
- たんぱく質を増やす
- 脂質はなるべく減らす
材料(2食分)
- 密閉できる保存容器500mlくらい入るもの:2つ
私はお弁当として持ち出すのでこれ使ってる (https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/42889/) - オートミール約40g(クエーカーのインスタントを1袋):2つ
- カップのヨーグルト:1つ
オイコスのプレーン砂糖不使用(https://www.danone.co.jp/oikos/)を使ってる。
甘さが欲しいなら砂糖入りもいいかも。あとではちみつで甘さを足すこともできる。 - 無調整豆乳200ml:1本(牛乳とかでもいいらしい)
- 好きな果物2-3種(コンビニに売ってるカットのやつとか冷凍おすすめ)
バナナ・パイナップル・ゴールドキウイ・りんご・ベリーなど
個人的には酸味のある果物がすきなので、バナナと酸味系で組み合わせるのが多い
工程
- 一口大の大きさ程度に果物切って、2つの容器に分けて入れる
- 果物を全部入れたら、オートミールを1袋ずつ入れる
- カップヨーグルト、無調整豆乳を2つの容器に分けて入れる
- 容器に入れた材料をしっかり混ぜる。
- 冷蔵庫で一晩置いて完成。
いいところ
・豆乳とヨーグルトを混ぜてるせいか、出来上がりのテクスチャーがヨーグルトに近い。フルーツ入りヨーグルト好きなのでとても食べやすいと感じる。
・思った以上に量があるので、お腹がいっぱいになる。(といっても野菜サラダやささみ系をプラスして、昼に一緒に食べるかんじだけど)
・デザート感覚でいけるから、甘いもの食べてないというストレスをあまり感じない気がする。
気をつけたいところ
・厳しめの糖質制限してる人には向いてないのかも。果物の糖質とか(ちゃんと調べてない)
・お弁当として持ちだす場合、職場や出先などに冷蔵庫があるところが無難。
室温でシャバシャバになってしまうため、苦手な人はいやかも。
・ヨーグルト入ってるから結局脂質はある。嫌なら抜いてもいいらしい。
・甘さがひかえめなので、苦味や酸味など果物の素材感が強いのが、苦手な人ははちみつとかでうまく糖分調整して食べると食べやすいのかも。